zurück   Schokoladeherstellung mit Familientradition.   Ludwig Weinrich und Paul Drüge gründeten und erbauten im Jahre 1895 die *Herforder Biskuit und Cakes Fabrik Weinrich & Drüge*. Schnell entwickelte sich ein wachsendes Unternehmen, das bis heute seinen Platz am Markt behaupten konnte. Schon früh fiel die Entscheidung, sich auf die Schokoladeproduktion zu konzentrieren. Dabei besann man sich auf die Herstellung erlesenster Qualitäten mit moderner Produktionstechnologie. Hochwertige Rezepturen und die fachkundige Überwachung und Weiterenwicklung der Produktionsabläufe, beides Voraussetzungen für eine gleichbleibende hohe Qualität, gehörten schon immer zu den wichtigsten Aufgaben.   Der hohe Qualitätsanspruch stand auch bei der Entwicklung der VIVANI Bioschokolade im Vordergrund. Die Zutaten stammen zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf Sojalezithin als Emulgator wurde bewußt verzichtet. So ist sichergestellt, dass gentechnisch veränderte Rohstoffe nicht zum Einsatz kommen.   Die hochwertigen Rezepturen mit hohen Kakaoanteilen, das feine Walzen der Zutaten und lange Conchierzeiten machen die VIVANI Schokolade zu einem echten Bio Genuss. Homepage