Knabbergebäck

Die Knabbergebäcke von Sommer & Co. zeichnen sich durch unkonventionelle und besonders aromatische Rezepturen aus. Wertvolle biologische Zutaten wie natives Olivenöl, pikante Gewürze oder Buchweizen geben eine unvergleichliche Note.
Dazu stellen wir eine grosse Auswahl Gebäck Feingebäck aus Dinkel her. Dazu zählen beispielsweise Cantuccini, Buttergebäck, Vollkorngebäck und verschiedene Sorten Weihnachtsgebäck.

"Seit 140 Jahren backen wir hier am Ort unseren Zwieback nach der traditionellen Friedrichsdorfer Herstellungsweise. Nach wie vor spielt Handarbeit in unserer Produktion eine grosse Rolle. Nur mit viel Feingefühl können unsere Bäcker die biologischen Zutaten zu feinen Backwaren möglichst gleichbleibender Qualität veredeln".