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Tee von Herzen - Hari Tea von
La Alternativa
Verfasst von Informationsanzeige am 15. September
2009 - 11:28
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| War da im Teesortiment noch eine Lücke? Mit der
Marke Hari Tea zeigt die noch junge Firma La Alternativa, dass es
in der Kunst, heißes Wasser über Kräuter und Gewürze
zu gießen, immer noch Überraschungen geben kann. Ein Interview
mit Fateh Singh (Produktentwickler) und Hanka Sat Want (Verkauf, Produktgestaltung
& Presse). // Martin Fütterer |
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Was ist denn nun das Neue an den Hari Tees?
Hanka Sat Want: Was man gleich sehen kann: Die Tees sind in kleine
Baumwollsäckchenverpackt, die man direkt aufbrühen kann.
Das bieten wir in Deutschland als erste an. Zusätzlich haben
wir durch jahrelange Forschung sehr fein aufeinander abgestimmte
Kräuter- und Gewürzmischungen entwickelt welche über
die reine Erfahrung des Geschmacks hinausgehend auch eine sinnliche
Erfahrung wecken.
Was ist der Vorteil? Sieht erst mal aus wie ein superedler Teebeutel…
Hanka Sat Want: Genau. Aber für herkömmliche Teebeutel
muss man Tee sehr fein schneiden, so dass viel von dem Aroma verfliegt.
Wir bieten hier losen Tee, der gröber geschnitten und hochwertiger
ist und deswegen feiner schmeckt und auch viel ergiebiger ist. Die
Baumwollsäckchen ersparen einem die Mühe des Portionierens
und die Suche nach dem Teesieb. So edel wie loser Tee, so einfach
wie Teebeutel.
Was ist das für Baumwolle und unter welchen Bedingungen wird
gepackt?
Sat Want Kaur: Die Baumwolle ist auf Pestizidrückstände
geprüft und frei von Gentechnik. Wir haben uns für Baumwolle
entschieden, weil diese Säckchen ganz ohne Plastik und Klebstoff
auskommen. Gepackt wird bei Spezialisten in Marokko. Wir waren mehrfach
vor Ort und haben uns von der Umsetzung der Qualitäts- und
Fairtrade-Standards überzeugt.
Was ist neu an den Rezepturen, am Geschmack?
Fateh Singh: Das erfährt man am besten, wenn man die Tees probiert!
Wir haben hier über zehn Jahre Erfahrung mit ayurvedischen
Gewürztees in die Waagschale geworfen. Wir spielen nicht nur
ein bisschen mit Ingwer und Zimt herum. Auf Basis von einem bestimmten
Menschenbild und Energiemodell sowie dem Wissen um die Wirkung des
Geschmacks verwenden wir die Kräuter und Gewürze, um eine
wohltuende Erfahrung zu schenken.
Wo nehmt ihr das Knowhow her?
Fateh Singh: Neben der Erfahrung mit Tee und Gewürzen an sich,
ist da die Tradition und das Wissen von Ayurveda, das wir auf die
im Westen als Lebensmittel verwendeten Pflanzen übertragen.
Alle Menschen im Unternehmen sind ausgebildete Yoga-Heiler und Yoga-Lehrer,
manche auch Heilpraktiker. Wir schulen unsere Sinne sehr intensiv
und haben beim Komponieren der Rezepturen, bei den Texten und der
Packungsgestaltung unsere Vision eines ganzheitlichen Produktes
umgesetzt.
Wird das auch getestet?
Fateh Singh: Ja, wir lassen die Tees von Meditationsgruppen verkosten
und achten nicht nur auf die verbalen Rückmeldungen, sondern
auch auf die Stimmung der Einzelnen und der Gruppe.
Hanka Sat Want: Wir haben das Motto: Hol dir den Tempel nach Hause!
Also einen Ort der Besinnung, der Einkehr, der Achtsamkeit.
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Nur was für spirituelle Menschen?
Hanka Sat Want: Keinesfalls! Es geht um Wohlgefühl. Wir wollen
unsere Konsumenten verwöhnen und sind der Überzeugung,
dass unsere Teemischungen im Stress des Alltags durch feinen Duft
und Geschmack eine Oase der Entspannung erzeugen können. Ein
kleiner Luxus für jeden Tag, den man sich leisten kann und
der zusätzlich dem Wohlsein und der Seele dient.
Fateh Singh: Übrigens haben wir auch gerade neues Müsli
erfunden. Müsli mit Kräutern und Gewürzen…
Es heißt Hari Crunch und führt in ganz neue Geschmacksdimensionen,
zum Beispiel mit Rose, Eukalyptus, Kardamom oder Ingwer. Auch als
Snack sehr beliebt ;-)
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Wer steht hinter dem Unternehmen La Alternativa?
Hanka Sat Want: Eine Gruppe junger und jung gebliebener Menschen,
die zwischen zehn und dreißig Jahren Erfahrung mit Tee und Yoga
haben und sich schon lange kennen und zusammen arbeiten, lernen und
meditieren.
Fateh Singh: Was wir unseren Kunden anbieten, das leben wir selbst.
Meditation und Yoga gehören zu unserem Lebensstil. Da sind wir
alle Überzeugungstäter. Es gibt auch keinen großen
Investor sondern alle Mitarbeiter sind am Unternehmen beteiligt. |
| Einkaufen
im Shop Getränkeseite - dann schauen Sie bitte unter
-Ayurvedischer Tee- |
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KontaktLa Alternativa B.V.
Fon: 040 / 6453 7971
Fon: 0031 20 / 420 2320
Fax: 0031 20 / 623 1883
E-Mail: service@haritea.com
Internet: www.haritea.de
Für Yoga-Interessenten:
www.worldofyoga.de |
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