Nach ersten Anfängen im Jahre 1922 hat sich unser Familienunternehmen mit seiner Tradition - nur hochwertige Spitzenprodukte anzubieten- etabliert. Seit nun mehr als 85 Jahren legen wir Wert auf beste Rohstoffe und Zutaten, verzichten grundsätzlich auf maschinelle Serienfertigung. Biologische Produkte stellt die Dr. Scholze Confiserie seit 2007 her. All diese feinsten Köstlichkeiten, werden nur mit den durch Generationen erworbenen Fähigkeiten produziert.
Das Unternehmen Dr. Scholze ist seit 2006 IFS zertifiziert und arbeitet seit April 2008 nach dem BRC-Standard .

Die Zutaten für unser Erfolgsrezept:
- garantiert hochwertige Spitzenprodukte durch ständige Qualitätskontrollen
- Hergestellt nach traditioneller Rezeptur garantierte Frische der Produkte, da erst bei Bestellung gebacken wird
- garantiertes Handwerk, da wir auf maschinelle Serienfertigung verzichten
- garantiert beste Rohstoffe und Zutaten bilden die Basis unserer Produktqualität

Wir freuen uns, wenn Ihnen unser
Lüneburger Exquisit-Gebäck schmeckt.