zurück   Zwölberich Demeter Weingut   Der naturbezogenen, biologisch-dynamische Weinanbau machte es möglich, außergewöhnliche Weine mit uneingeschränkter Bekömmlichkeit für Mensch und Natur zu erzeugen. Diese Art des Weinbaus erfordert sehr viel Handarbeit und Engagement. Geringere Flächenerträge und ein höheres Risiko von Ernteverlusten sind damit verbunden.   Belohnt werden diese Anstrengungen und Mühen durch die außergewöhnliche Qualität der Weine. Jeder Tropfen der kleinen Erntemenge zeichnet sich durch seinen individuellen Fruchtgeschmack, sein feines Aroma und vor allen Dingen Substanz und Mineralstoffreichtum aus.   Übrigens sind alle Erzeugnisse ab der Ernte 1996 anerkannte und zertifizierte demeter-Qualitäten und tragen das Qualitätssiegel auf dem Etikett. (soweit der Hausprospekt)